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■圧力スチーム炊きふっくら、甘く、艶やかにおいしく炊き上げる日立独自の「圧力スチーム炊き」内釜内の圧力を最高1.2気圧まで上げることで、沸点を105℃まで高めて加熱。圧力をかけながらスチームで蒸らす日立独自の炊飯方式で、おいしく炊き上げます。■「超音速打込製法」で作り上げた「高伝熱・打込鉄・釜」アルミ合金製の内釜底面に、発熱性の高い「鉄」の粒子を、超音速(約マッハ2)で精巧に打ち込む[超音速打込製法]を採用。■0.5合から2合まで、おいしい「少量炊き」少量にあわせて加熱を細かく制御する「少量炊き」を搭載。「圧力スチーム蒸らし時」に高温のスチームと[側面ヒーター]で内釜内の上部空間の温度低下を抑え、98℃以上の高温をキープしておいしく炊き上げます。■内釜:高伝熱 打込鉄釜 最厚部さ3.0mm    内釜:カーボンフッ素 6年保証※(※1取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は対象外となります)【スペック】容量:1.0L(5.5合炊き)内釜:高伝熱 打込鉄釜(最厚部さ3.0mm)本体サイズ(約):幅26.8×奥行35.2×高さ23.7cm重量:約6.6kg消費電力:1400W付属品:しゃもじ、じゃもじ受け、計量カップメーカー保証期間:1年間内釜カーボンフッ素メーカー保証期間:6年保証※(※取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は対象外となります)◆本ページはメーカーページ抜粋となります。本ページ内容は商品スペックを保証するものではございません。ご購入前には必ず、メーカーへ商品スペックをご確認の上、ご注文下さい。日立 お客様相談センター:0120-3121-11


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中抜き加工もできます。

「オーソドックスなデザインから、オリジナルのデザインまで、形も大きさも自由自在です。

外枠から数mm浮かせる事でクッキー生地に、跡が着く加工ができます。

オーダーメイドクッキー型「佐渡島」

加工が難しい「ステンレス」「フチつき」「つなぎ目溶接」のクッキー型の作成をしています。

FUJI -HOUSEとは?

金物職人の町・新潟県三条市で金属加工を営んでいる『藤家スポット』のオリジナルブランドで、
オーダーメイドクッキー抜き型とお米を作っています。
クッキー抜き型は、主に市販されている製品を大量製造していますが近年、その技術と
材料を使用して、オーダーメイドを手がけています。
お米作りは、三条市の山間地「駒込( こまごみ)」で、米農家の10代目として、
「ホタルの舞う田んぼのお米」をはじめ、おいしいお米作りに取り組んでいます。

ワークショップで世界に一つだけの「オリジナルクッキー型」を作れる!

フチ折りステンレス製の素材をペンチ等で曲げて形を作り、
最後に接合部を溶接してあなただけのオリジナルクッキー型を製作します!

※溶接はfuji-houseが行います。

最初にハート型の型を作り練習をした後、自分の作りたいオリジナルの型作りにチャレンジ!!
オリジナルのクッキー型を作って、クリスマスやバレンタインにかわいいクッキーを作ろう!!

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